Pancakes American-Style

Erschienen am 12. March 2017 um 09:30 Uhr.

Was gibt es schöneres als den Sonntag mit leckeren Pancakes zu begrüßen?!

Ich liebe die „American-Style-Pancakes“ ganz besonders und so habe ich auch eine Variante mit N’oats Klassisch-Pur und Proteinpulver kreiert.

Probier es doch mal aus :-)

Eure Nila

Pancakes American style
Zutaten

  • 130 g N’oats Klassisch-Pur
  • 200 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Vanillezucker
  • 1 TL Salz
  • 30 g Vanilleproteinpulver
  • 4 EL Öl
  • 2 Eier
  • 400 ml Mandelmilch

Zubereitung

In einer Rührschüssel fügst Du alle Zutaten zusammen und verrührst diese gründlich mit einem Schneebesen. Gut abgedeckt ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.

Eine Pfanne auf mittlerer Hitze mit ca. 1 TL Öl erhitzen und den Teig mit einem Löffel portionsweise zufügen. Auf beiden Seiten goldbraun backen und nach Lust und Laune verzieren.

Nila’s Tipp: “Du kannst die Pancakes auch ganz hervorragend einfrieren. Einfach im Kühlschrank wieder auftauen lassen und noch einmal kurz erhitzen und auch kalt genießen!”

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